冬瓜   -中川製作所-
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冬瓜。150円。

ふと買ってしまい、よく分からぬまま調理。出汁で炊き、とろみをつけて仕上げる。そんな方向でよかろうと。
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した茹でをし、だし汁を作り、油揚げ、少しのしめじと一緒に煮た。

苦瓜の和え物、この冬瓜煮などで酒を飲んでいると所長が出てきた。私が、冬瓜煮ましたよと言ったら、おれ冬瓜嫌い。

所長という人は、肉とか、コロッケ、カレーライス、そしてやっぱり肉、これらがないとあんまり楽しそうじゃない。

作業場に行き、ジョイディビジョン聞きながらコーヒー飲んだ。







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by liquid13 | 2017-09-13 22:25 | 生活記 | Trackback | Comments(0)
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